1º
Zumo de manzana Granny Smith (ácida)
La acidez eléctrica de la manzana verde corta la extrema grasa láctica del queso y rebaja el azúcar de la mermelada.
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2º
Té negro English Breakfast helado
Los taninos del té secan la boca tras el paso de la costra frita y el queso fundido.
🛒 Pruébala en: Lipton (fácil de encontrar) · Pukka Herbs (calidad media) · Dammann Frères (premium/gourmet)
3º
Agua con gas premium
Las burbujas rompen la pastosidad del rulo de cabra en el paladar de un plumazo.
🛒 Pruébala en: Vichy Catalán (fácil de encontrar) · Cabreiroá con gas (calidad media) · Perrier (premium/gourmet)
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