1º
Agua con gas y twist de naranja
El caldo concentrado de pescado de roca y el toque de brandy evaporado casan genial con la naranja amarga y la burbuja.
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2º
Té blanco helado con rodaja de lima
Respeta la carne fina de la merluza y las almejas que nadan en la sopa.
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3º
Mosto blanco muy diluido con gas
Aporta las notas de fruta blanca que tradicionalmente da el vino de la cocción.
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