🍷 Alternativas desalcoholizadas
Lo más parecido a lo que se serviría con este plato, sin nada de alcohol.
Torres Natureo Tinto 0,0
Un tinto desalcoholizado real, el maridaje manchego de libro para un paté de caza tan especiado como el morteruelo.
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Cerveza sin alcohol tostada
El punto tostado dialoga con las especias y el hígado del morteruelo.
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Vermut tinto sin alcohol
Su amargor herbal corta la grasa untuosa de este paté conquense.
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🥤 Otro tipo de bebida
Para quien prefiere explorar algo completamente distinto al vino o la cerveza.
Té chai
Las especias del chai (canela, clavo, pimienta) dialogan con las mismas especias del morteruelo.
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Café solo
El amargor tostado del café corta la grasa untuosa de este paté de caza e hígado.
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Zumo de granada natural
Su acidez y dulzor equilibran la potencia especiada del morteruelo.
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