🍷 Alternativas desalcoholizadas

Lo más parecido a lo que se serviría con este plato, sin nada de alcohol.

1º
Sidra natural sin alcohol

Su acidez de manzana funciona muy bien con el marmitako de bonito.

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2º
Freixenet 0,0

Un cava desalcoholizado real, con burbuja fina, adecuado para el marmitako de bonito.

🛒 Pruébala en: Freixenet 0,0 (fácil de encontrar)

3º
Torres Natureo Blanco 0,0

Un blanco desalcoholizado real, con la acidez justa para acompañar el marmitako de bonito.

🛒 Pruébala en: Carl Jung Blanco (fácil de encontrar) · Torres Natureo Blanco (calidad media) · Leitz Eins-Zwei-Zero (premium/gourmet)

🥤 Otro tipo de bebida

Para quien prefiere explorar algo completamente distinto al vino o la cerveza.

1º
Kombucha de jengibre

Su acidez fermentada y el toque picante del jengibre limpian el paladar tras el marmitako de bonito.

🛒 Pruébala en: Komvida Jengibre (fácil de encontrar) · Aïmia Jengibre (calidad media) · Kombucha artesana de jengibre (premium/gourmet)

2º
Té verde helado con limón

Su ligereza vegetal y el toque cítrico refrescan el marmitako de bonito sin taparlo.

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3º
Agua con gas con rodaja de limón

El cítrico y la burbuja limpian el paladar tras el marmitako de bonito.

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