1º
Té negro helado con limón
La fina masa de la filloa rellena de crema pastelera agradece los taninos del té negro para limpiar la untuosidad láctica de la lengua.
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2º
Café cortado descafeinado
Aporta el punto clásico que tan bien le va a la masa fina con leche y huevo horneada en la sartén.
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3º
Agua mineral natural fría
Un lienzo invisible para saborear el toque de canela y limón del relleno gallego tradicional.
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