1º
Agua con gas muy carbonatada con limón
Este fiambre tradicional de caza tiene mucho colágeno; el nivel máximo de burbujas y el limón barren la boca.
🛒 Pruébala en: Vichy Catalán (fácil de encontrar) · Cabreiroá con gas (calidad media) · Perrier (premium/gourmet)
2º
Bitter sin alcohol
Su perfil herbal y amargo contrasta con las especias fuertes de la curación del jabalí.
🛒 Pruébala en: Bitter Kas (fácil de encontrar) · San Pellegrino Sanbittèr (calidad media) · Crodino sin alcohol (importación) (premium/gourmet)
3º
Cerveza sin alcohol tipo Pilsen
El lúpulo marcado actúa como un astringente natural contra la grasa del embutido.
🛒 Pruébala en: Mahou 0,0 (fácil de encontrar) · Estrella Galicia 0,0 (calidad media) · Brewdog Nanny State (premium/gourmet)
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