🌍 Maridaje del país de origen
Bebidas propias de la cultura del plato, sin nada de alcohol.
Ayran / Laban
El yogur salado calma el sésamo intenso de la tahina, tal y como se sirve tradicionalmente en Líbano y Siria.
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Té de menta libanés
Té verde con menta fresca muy dulce: la bebida social por excelencia en todo el Levante mediterráneo.
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Limonada con agua de rosas
Un clásico levantino: el toque floral del agua de rosas suaviza el garbanzo frito.
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🥤 Otro tipo de bebida
Para quien prefiere explorar algo distinto a lo tradicional del país.
Kombucha de jengibre
Su acidez fermentada y el toque picante del jengibre limpian el paladar tras el falafel con salsa de tahina.
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Agua con gas con rodaja de limón
El cítrico y la burbuja limpian el paladar tras el falafel con salsa de tahina.
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Té de menta
El frescor de la menta corta la grasa y las especias de el falafel con salsa de tahina, maridaje clásico en medio mundo.
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