1º
Sidra natural asturiana sin alcohol muy fría
Maridaje geográfico imbatible; la intensa acidez málica corta la cremosidad de la faba y ensalza el bicho marino.
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2º
Té verde helado con limón
Limpieza profunda de las papilas tras el paso del caldo gelatinoso del legón asturiano.
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3º
Agua con gas con rodaja de lima
Aporta frescor inmediato y rompe la untuosidad del caldo de pescado del guiso.
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