1º
Limonada casera ligera
La acidez del limón camina en paralelo al amargor natural de la escarola y la explosión dulce-ácida de la granada.
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2º
Agua infusionada con granos de granada y menta
Mantiene la línea cromática y aromática del plato con máxima ligereza.
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3º
Té verde Sencha frío
Aporta taninos vegetales ligeros que limpian la boca de la resina del piñón tostado.
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