Té verde de jazmín frío
Un guiso aragonés de congrio seco muy contundente; las notas florales del té aligeran la densidad del huevo y el garbanzo.
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Cerveza sin alcohol tostada
El grano tostado acompaña las notas del piñón y el punto de cocción de la legumbre de forma rústica.
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Bitter sin alcohol con hielo
El amargor contrasta con la suntuosidad de la salsa ligada de la cazuela.
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