🍷 Alternativas desalcoholizadas
Lo más parecido a lo que se serviría con este plato, sin nada de alcohol.
Cerveza sin alcohol tipo Lager
El amargor suave del lúpulo limpia la grasa del cocido montañés.
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Torres Natureo Tinto 0,0
Un tinto desalcoholizado real, con cuerpo suficiente para acompañar el cocido montañés.
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Mosto de uva tinta concentrado
La estructura frutal del mosto acompaña el cocido montañés igual que lo haría un tinto joven.
🛒 Pruébala en: Mosto de uva tinta genérico (fácil de encontrar) · Mosto artesano de Rioja (calidad media) · Mosto premium de Ribera (premium/gourmet)
🥤 Otro tipo de bebida
Para quien prefiere explorar algo completamente distinto al vino o la cerveza.
Té Earl Grey caliente
Su bergamota corta la untuosidad de los cocido montañés.
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Café solo
El amargor tostado del café equilibra el conjunto de los cocido montañés, un contraste poco habitual pero eficaz.
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Kombucha de jengibre
Su acidez fermentada y el toque picante del jengibre limpian el paladar tras los cocido montañés.
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