Sidra dulce sin alcohol
Esta masa frita rellena de nueces machacadas, azúcar y anís pide por correspondencia la manzana dulce asturiana para acompañar el fruto seco.
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Café solo americano descafeinado
El agua larga equilibra la densidad de la nuez y corta el aceite de la fritura de la masa.
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Infusión de poleo menta caliente
Aporta notas balsámicas que despejan las papilas de la textura harinosa.
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