🍷 Alternativas desalcoholizadas
Lo más parecido a lo que se serviría con este plato, sin nada de alcohol.
Sidra natural sin alcohol
El maridaje asturiano de libro: la acidez de la manzana corta la grasa del rebozado frito y el queso fundido.
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Cerveza sin alcohol tipo Lager
El maridaje de bar más habitual para cualquier frito grande como el cachopo.
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Torres Natureo Blanco 0,0
Un blanco desalcoholizado real, con acidez que corta la grasa del queso y el jamón del relleno.
🛒 Pruébala en: Torres Natureo Blanco (fácil de encontrar) · Freixenet 0,0 Blanco (calidad media) · Vintae Zero Zero (premium/gourmet)
🥤 Otro tipo de bebida
Para quien prefiere explorar algo completamente distinto al vino o la cerveza.
Zumo de granada natural
Su acidez y dulzor equilibran el cachopo asturiano, maridaje clásico en la cocina mediterránea y persa.
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Kombucha de jengibre
Su acidez fermentada y el toque picante del jengibre limpian el paladar tras el cachopo asturiano.
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Agua con gas con rodaja de limón
El cítrico y la burbuja limpian el paladar tras el cachopo asturiano.
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