1º
Agua con gas muy carbonatada y fría con rodaja de lima
El nivel máximo de gas es vital para arrastrar la grasa blanca e infiltrada de la panceta pasada por el fuego.
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2º
Bitter sin alcohol
Los extractos herbales ayudan a procesar la pesadez de la grasa porcina en el estómago.
🛒 Pruébala en: Bitter Kas (fácil de encontrar) · San Pellegrino Sanbittèr (calidad media) · Crodino sin alcohol (importación) (premium/gourmet)
3º
Cerveza sin alcohol tostada
El grano tostado abraza el sabor carbonizado de la brasa de la carne.
🛒 Pruébala en: Mahou 0,0 (fácil de encontrar) · Estrella Galicia 0,0 (calidad media) · Brewdog Nanny State (premium/gourmet)
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