Agua tónica premium con piel de limón
El pil-pil es una emulsión pura de aceite y gelatina de pescado; la tónica rompe esa densidad oleosa dejando la boca limpia.
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Limonada de jengibre sin azúcar
El jengibre corta la grasa del aceite de oliva y el limón limpia el paladar para apreciar la lasca del bacalao.
🛒 Pruébala en: La Casera Limón (fácil de encontrar) · Schweppes Lemon (calidad media) · San Pellegrino Limonata (premium/gourmet)
Cerveza sin alcohol tipo Lager
La burbuja fina y el final seco de la malta respetan la textura del pescado.
🛒 Pruébala en: Mahou 0,0 (fácil de encontrar) · Estrella Galicia 0,0 (calidad media) · Brewdog Nanny State (premium/gourmet)
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