1º
Agua mineral de mineralización muy débil
Protege los delicados matices yodados y la textura mantecosa de la anchoa limpia.
🛒 Pruébala en: Bezoya (fácil de encontrar) · Font Vella (calidad media) · Solán de Cabras (premium/gourmet)
2º
Mosto blanco concentrado con hielo
El azúcar de la uva neutraliza el exceso de sodio, creando un contraste dulce-salado.
🛒 Pruébala en: Don Simón mosto (fácil de encontrar) · Juver mosto (calidad media) · Mosto artesano Williams & Humbert (premium/gourmet)
3º
Té verde de jazmín frío
Limpia la grasa del aceite de oliva de la conserva de forma sutil.
🛒 Pruébala en: Lipton (fácil de encontrar) · Pukka Herbs (calidad media) · Dammann Frères (premium/gourmet)
Explora más platos
Vuelve al listado completo y descubre el maridaje perfecto para tu próxima comida.
Ver todos los platos →