Qué es exactamente "ir de vermut"
El vermut de domingo no es tanto sobre la bebida como sobre el ritual: quedar antes de comer, en una terraza, con algo de picar (aceitunas, banderillas, unas patatas bravas) y charlar sin prisa. La bebida es el pretexto, no el centro.
Cómo participar sin beber alcohol
Un vermut sin alcohol como Versin o Martini Floreale replica el mismo perfil herbal y amargo del vermut tradicional, con el mismo formato (copa con hielo y una rodaja de naranja o una aceituna) y el mismo ritual social, sin nada de alcohol real.
El acompañamiento de siempre
Aceitunas, banderillas, unas patatas bravas o unos boquerones fritos son el complemento habitual, y funcionan exactamente igual con la versión sin alcohol.
Marcas de vermut sin alcohol en España
Versin, Martini Floreale y Remeier 0,0 son las opciones más fáciles de encontrar.
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