🛒 Ingredientes
- Sobrasada mallorquina200 g
- MielAl gusto
- Pan tostado o picosPara acompañar
👩🍳 Elaboración
- Si quieres servirla caliente: extiende la sobrasada sobre rebanadas de pan y gratina en el horno 3-4 minutos, hasta que esté fundida y ligeramente dorada.
- Si prefieres la versión fría/untada: simplemente unta la sobrasada directamente sobre pan tostado.
- Riega con miel generosamente por encima.
- Sirve inmediatamente, mientras la sobrasada esté caliente o el pan crujiente.
💡 Consejo
La sobrasada auténtica mallorquina se elabora con pimentón, lo que le da su característico color rojizo intenso y su sabor levemente picante, que contrasta a la perfección con el dulzor de la miel.
¿Qué bebida pega con este plato?
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