🛒 Ingredientes
- Queso de tetilla gallego1 pieza (300 g)
- Dulce de membrillo150 g
- Pan tostado o picosPara acompañar
👩🍳 Elaboración
- Corta el queso de tetilla en láminas o cuñas finas.
- Corta el membrillo en lonchas del mismo grosor.
- Dispón alternando queso y membrillo en una tabla o plato.
- Sirve a temperatura ambiente, acompañado de pan tostado o picos.
💡 Consejo
El queso de tetilla gallego es un queso de pasta blanda y sabor suave, con su característica forma cónica. El maridaje con membrillo es un clásico de la gastronomía española que funciona con prácticamente cualquier queso semicurado o suave.
¿Qué bebida pega con este plato?
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