🛒 Ingredientes
- (200 g) Queso Ibores1 pieza
- Pan de puebloAl gusto
- Miel de encina (opcional)1 cucharada
👩🍳 Elaboración
- Deja el queso a temperatura ambiente 15-20 minutos antes de servirlo.
- Córtalo en cuñas, apreciando la corteza untada en pimentón o aceite de oliva.
- Colócalo en una tabla junto con pan de pueblo.
- Un hilo de miel de encina suaviza su carácter fuerte.
- Sirve como aperitivo, con pan y algo de fruta si se desea.
💡 Consejo
Busca la variedad con corteza de pimentón si te gusta el toque picante, o la de aceite de oliva si prefieres un sabor algo más suave.
¿Qué bebida pega con este plato?
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