🛒 Ingredientes
- (200 g) Queso Arzúa-Ulloa1 pieza
- Pan de maíz o pan gallegoAl gusto
- Membrillo (opcional)1 cucharada
👩🍳 Elaboración
- Deja el queso a temperatura ambiente 15-20 minutos antes de servirlo.
- Córtalo en láminas o cuñas finas, ya que su textura cremosa se corta con facilidad.
- Colócalo en una tabla junto con el pan de maíz.
- Si quieres un contraste dulce, añade unas láminas de membrillo al lado.
- Sirve como parte de una tabla de quesos o como aperitivo sencillo.
💡 Consejo
Es uno de los quesos gallegos más suaves y untuosos: si buscas algo con más carácter, prueba la versión curada, más seca y de sabor más intenso.
¿Qué bebida pega con este plato?
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