🛒 Ingredientes
- (200 g) Queso Afuega'l Pitu1 pieza
- Pan de payés o pan de escandaAl gusto
- Miel de brezo (opcional)1 cucharada
👩🍳 Elaboración
- Saca el queso de la nevera 20 minutos antes de servirlo, para que esté a temperatura ambiente.
- Córtalo en cuñas o láminas gruesas, según su punto de curación.
- Colócalo en una tabla junto con el pan.
- Si el queso es de la variedad blanca, un toque de miel de brezo realza su cremosidad.
- Sirve como aperitivo o para cerrar la comida, antes del postre.
💡 Consejo
Existen dos variedades: blanca (más suave) y roja, con pimentón (más picante). Si no la ves indicada, pregunta cuál es antes de comprarla.
¿Qué bebida pega con este plato?
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