🛒 Ingredientes
- (150 g) Paté de campaña de pato1 pieza
- Pan de pueblo o tostasAl gusto
- Mermelada de higos o cebolla (opcional)1 cucharada
👩🍳 Elaboración
- Saca el paté de la nevera 10-15 minutos antes de servirlo, para que esté más untuoso.
- Corta en lonchas o preséntalo entero con un cuchillo de untar al lado.
- Coloca en una tabla o plato de presentación.
- Añade un poco de mermelada de higos o cebolla al lado, si lo deseas, para un contraste dulce.
- Acompaña con pan de pueblo o tostas.
- Sirve como aperitivo o entrante.
💡 Consejo
El contraste con algo dulce (mermelada de higos, cebolla confitada, membrillo) es el maridaje de sabor clásico para cualquier paté de ave: no lo descartes aunque no sea tu primera opción.
¿Qué bebida pega con este plato?
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