🛒 Ingredientes
- Melón maduro1
- Jamón serrano o ibérico en lonchas finas100 g
👩🍳 Elaboración
- Corta el melón por la mitad, retira las semillas y pélalo.
- Córtalo en láminas finas o en dados, según prefieras.
- Coloca las láminas de melón en un plato.
- Envuelve cada trozo con una loncha de jamón, o sírvelo por separado para que cada comensal se lo prepare.
- Sirve bien frío como entrante.
💡 Consejo
Elige un melón bien maduro pero firme: si está demasiado blando se rompe al enrollarlo con el jamón.
¿Qué bebida pega con este plato?
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