Langostinos a la plancha

🛒 Ingredientes

• Langostinos frescos500 g
• Sal gorda2 cucharadas
• Aceite de oliva virgen extra1 cucharada
• Limón1

👩‍🍳 Elaboración

1. Seca bien los langostinos con papel de cocina antes de cocinarlos.
2. Calienta una plancha a fuego fuerte hasta que esté muy caliente.
3. Coloca los langostinos en una sola capa y espolvorea sal gorda por encima.
4. Cocina 2 minutos por el primer lado, hasta que cambien de color.
5. Dales la vuelta y cocina 1-2 minutos más por el otro lado.
6. Retira, rocía con un hilo de aceite de oliva y sirve con gajos de limón.

💡 Consejo