🛒 Ingredientes
- (200 g) Chorizo de Cantimpalos curado1 pieza
- Pan de puebloAl gusto
- Tomate (opcional, para pan con tomate)1
👩🍳 Elaboración
- Corta el chorizo en rodajas no demasiado finas, para que conserve su jugosidad.
- Colócalo en una tabla o plato de presentación.
- Acompaña con pan de pueblo, o con pan con tomate si prefieres un contraste más fresco.
- Deja que el chorizo repose unos minutos fuera de la nevera antes de servir, para que suelte todo su aroma.
- Sirve como aperitivo, solo o acompañando una tabla de embutidos.
💡 Consejo
El auténtico Chorizo de Cantimpalos con IGP se distingue por su pimentón de calidad y una curación mínima de un mes: fíjate en el sello si quieres el original.
¿Qué bebida pega con este plato?
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